Recette thermomix : jus vitaminé de l’automne

Ces jours – ci, j’avais envie d’un jus à base de carotte pour faire le plein de vitamines. La carotte sous forme de jus apporte de nombreuses vitamines comme la vitamine A, K, B1, B2, B6, E, mais aussi du fer, du phosphore et du potassium. J’ai agrémenté mon jus de carotte de deux oranges et d’un demi citron riches en vitamine C. Le citron possède des vertus aidant la digestion.

Pour réaliser ce jus vitaminé de l’automne, vous aurez besoin de :

  • 2 oranges préalablement pressées
  • 1 belle carotte pelée
  • 1 demi jus de citron (vert ou jaune comme vous le souhaitez).
  • Avec cette quantité d’ingrédients, vous obtenez un jus pour 1 personne.

 

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Ingrédients

J’ai réalisé mon jus à l’aide du thermomix, mais vous pouvez tout aussi bien le faire grâce à un blender.

  1. Commencez par peler la carotte et la couper en morceaux, mettez les dans le bol du thermomix, puis programmez 10 sec / vit 9.
  2. Coupez les oranges en deux, pressez les, puis versez le jus dans le bol, programmez 15 sec / vit 9.
  3. Pressez la moitié de votre citron, versez le jus dans le bol, programmez 10 sec / vit 9.

 

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Nature morte de l’automne

 

C’est prêt !! Dégustez de préférence frais pour éviter de perdre le bienfait des vitamines et l’onctuosité du jus !

 

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Camaïeu

Believe in you.

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